Baltın Organik Süzme Çiçek Balı 850 Gr.

Organik Çiçek Balı

Etko seritfikasyon kuruluşunca analizleri yapıldı, onaylandı. Baltın bal, organik bal.

Marka: Baltın Organik

Sertifikalar:

Türkiye Cumhuriyeti Organik Tarım Sertifikalı

ETKO Organik Sertifikalı

Menşei: Türkiye 
Yöre: Çorum / Kırklar Dağı

Bir yaşından küçük bebeklere bal yedirilmemelidir

Arıcının tek üretim yeri Hatap Vadisindeki Kırklar Dağı yamaçlarıdır.

Diğer arı ürünleri üretimi yoktur bu nedenle bal içerik olarak oldukça zengindir.

Baltın’ın arıları yaklaşık olarak deniz seviyesinden bin metre yüksekte, tamamı yabani bitkilerden oluşan organik ortamda çalışır.

İkliminde bulunan; papatya, yabani sümbül,gelincik, kekik,yonca, yabani böğürtlen,yabani lale, korunga, geven,yavşan otu deve dikeni, ısırgan otu, çördük, ballıbaba,akasya, sığır kuyruğu,üzerik otu alıç,kızılcık üçgül, kuşburnu…vb.yüzlerce çeşit yabani bitkiden ballarını toplar.

Organik tarım sertifikasyon kuruluşu  ETKO' nun gözetim, denetim ve titiz labaratuar anallizleri neticesinde, organik ürün olduğu tescillenerek doğadan sofranıza sunulmaktadır.

  Bir balın organik olabilmesi için aşağıda yazılan çerçevede olması ve mutlaka sertifikasının da olması gerekir. 

                                                                 ORGANİK BAL

01/12 / 2004 tarih ve 5262 sayılı kanunla belirtilen organik tarım ürünleri kanunun hükümlerine göre üretimi yapılan çok  özel ve nitelikli baldır.

Bu kanun hükümlerince arıcı arılarını her türlü kimyasal ve biyolojik  kirlilikten uzak meralara konuşlandırarak üretim yapmak zorundadır.Arının  nektar topladığı alanının 3 km yakınında ziraat alanının olmaması,kimyasal tesisin bulunmaması,şeker ile beslenmemesi,kullanılan araç ve gereçlerin temiz ve steril olması,suni petek kullanılacaksa organik mumdan imal edilmiş olması,şehir çöplüğü,şehirler arası kara yolu gibi doğaya zarar veren unsurlardan en az 3 km uzaklıkta bulunulması gibi çok özel şartları yerine getirme zorunluluğu vardır.

Arı  hastalık ve zararlıları ile mücadelede kullanılan ilaçların doğal ve biyolojik  olma zorunluluğu, organik asitlerin kullanılması gerekliliği önemli bir farklılıktır.  5262 sayılı kanunla hariçten ve dahilden gelecek balı olumsuz etkileyecek her türkü risk sıfıra düşürülmüştür.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının yetkilendirdiği sertifikasyon kuruluşunca üretimden kavanoza girinceye kadarki her aşaması titizlikle  incelenip denetlenen kaliteli , sıra dışı baldır,organik bal.